
Les participants seront guidés sur les traces de ce métier aux origines millénaires. Il sera possible d'observer les techniques de l'artisan et de lui poser des questions. Originaire de Dijon, Adrien Bobin s'est établi au Québec en 2012. Il a participé notamment aux travaux de restauration du Parlement de Québec. D'autres rencontres sont au programme, notamment avec une boulangère traditionnelle.
Samedi 7 mai, 16h, à l'Atelier Trilobe (4619, chemin Royal, Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans). Plus d'information.