
Le public pourra en apprendre plus sur l'histoire de l'élevage du porc depuis 400 ans et sur la valeur de cet animal dans plusieurs sphères de la société, de l'économie à la gastronomie, en passant par la médecine.
L'exposition Le porc s'expose: 400 ans de présence au Québec est présentée jusqu'au printemps à la Maison de l'Union des producteurs agricoles, à Longueuil. Il est prévu qu'elle voyage ensuite dans plusieurs villes du Québec.