Basé à l’Université Laval, l’INAF regroupe 80 chercheurs et 300 étudiants-chercheurs de 9 établissements québécois qui mènent des travaux sur les aliments et leurs composantes, la nutrition et la santé. Son budget de recherche avoisine les 20 M$ par année. www.inaf.ulaval.ca

























