25 juin 2024
Des paniers alimentaires distribués à la Clinique ACCES
Une trentaine d'étudiantes et d'étudiants en médecine dentaire ont participé à ce projet ayant pour but de les éveiller à leur rôle social
Des étudiantes et étudiants œuvrant à la Clinique ACCES ont participé à l'achat de paniers alimentaires sains.
— Clinique ACCES
Une nouvelle initiative de paniers sains pour les personnes en situation d'insécurité alimentaire a été mise de l'avant à la Clinique ACCES, qui de mai à juin, offre des soins buccodentaires gratuits aux personnes à faible revenu. Près de 30 étudiantes et étudiants ont travaillé à temps plein au projet, dont les activités se sont déroulées dans les locaux des cliniques dentaires universitaires, au pavillon de Médecine dentaire.
«On constate depuis des années que des patientes et patients arrivent en clinique le ventre vide», affirme la docteure Aimée Dawson, dentiste clinicienne enseignante titulaire à la Faculté de médecine dentaire, experte dans le domaine de la santé communautaire et responsable de la Clinique ACCES.
Aimée Dawson a collaboré avec Élise Carbonneau, nutritionniste et professeure à l'École de nutrition de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, et Justine Morand, étudiante à la maîtrise en nutrition, pour mettre de l'avant un projet pilote afin d'offrir des paniers alimentaires aux personnes ayant un risque élevé d'insécurité alimentaire.
Élise Carbonneau et Justine Morand ont créé une liste d'épicerie afin de concevoir des paniers alimentaires sains. Elles ont également offert un cours aux étudiantes et aux étudiants en médecine dentaire de troisième année pour les sensibiliser aux défis auxquels doivent faire face de nombreuses familles d'ici. Les étudiantes et les étudiants ont pu ainsi obtenir des stratégies de dépistage pour identifier des familles aux prises avec des enjeux d'insécurité alimentaire. Ces membres de la communauté étudiante ont même participé à l'achat des paniers, gracieusement offerts aux familles dans le besoin.
Près de 30 étudiantes et étudiants ont travaillé à temps plein au projet.
— Clinique ACCES
«Ce fut une expérience enrichissante sur toute la ligne, témoigne Aimée Dawson avec fierté. On rencontre toutes sortes de gens, dont des familles monoparentales aux prises avec de grandes difficultés. De les voir quitter la clinique avec un sourire lorsqu'on leur remet un panier, c'est réconfortant et rassurant. On va faire une différence dans leur journée. Cette initiative reflète nos valeurs universitaires d'implication dans la communauté.»
La Clinique ACCES a rencontré 430 personnes en mai et en juin dernier. Elle s'inscrit dans une volonté d'éveiller les futurs dentistes à leur responsabilité sociale, qui implique d'offrir des soins à toutes les tranches de la population.
La Faculté de médecine dentaire travaille depuis plusieurs années avec l'École de nutrition, par l'intermédiaire de la nutritionniste Amélie Charest, qui offre des suivis nutritionnels individuels auprès des patientes et patients rencontrés en clinique.
