Paul Cadrin est rattaché à l’Université Laval depuis plus de 30 ans en tant que spécialiste de la musicologie théorique. Il y a été l’instigateur d’une refonte complète des enseignements en analyse et écriture. Titulaire d’un doctorat en musicologie théorique de l’Université de Colombie-Britannique, il poursuit depuis plusieurs années des recherches sur la musique polonaise, notamment sur le compositeur Karol Szymanowski. Il prépare présentement la publication d’un important ouvrage de référence sur ce compositeur, ouvrage qui fait appel à la collaboration de plus de 20 spécialistes d’Europe et d’Amérique. Il est régulièrement invité à présenter des communications sur ce sujet, y compris en Pologne.
Il œuvre également dans le domaine de la musique d’église en tant qu’organiste, chef de chœur et compositeur. À ce titre, il est codirecteur du microprogramme en musique liturgique offert conjointement avec la Faculté de théologie et de sciences religieuses. Il est également secrétaire de la Fondation Claude-Lavoie, organisatrice du Concours d’orgue de Québec.