
Sur le thème du soya et de ses dérivés (tofu, tempeh, edamame, etc.), cet atelier d'une durée de deux heures vous permettra d'apprendre différentes façons d'apprêter ces aliments. Vous serez invité à cuisiner plusieurs mets différents, que vous pourrez ensuite rapporter à la maison.
Lundi 2 octobre et mercredi 4 octobre, de 16 h 30 à 18 h 30, au local de cuisine expérimentale du laboratoire de kinésiologie (local 0252) du PEPS. Inscription par courriel à equilibre-sante@kin.ulaval.ca.