Dans le cadre d’un processus parlementaire calquant celui du véritable Parlement européen, les participants de la SPECQUE devaient arriver à des accords afin de concilier non seulement leurs opinions individuelles, mais aussi celles des groupes politiques et des pays de l’UE qu’ils représentaient. Les participants ont ainsi pu plonger dans la réalité des eurodéputés et s’ouvrir à d’autres perspectives et manières d’envisager l’avenir de l’Europe.
Cette année, près de dix nouvelles universités canadiennes et européennes, dont la Simon Fraser University de Colombie-Britannique, la Acadia University de Nouvelle-Écosse, l’Université de Maastricht aux Pays-Bas et l’Université de Pesc en Hongrie, ont participé à la dixième édition de la simulation, pour un total de 22 nationalités et 27 universités représentées.
Fondée il y a dix ans par des étudiants de l’Université Laval, la SPECQUE a le soutien d’importants personnages politiques français, canadiens et internationaux, dont Hans Gert Poettering, président du Parlement européen, Abdou Diouf, secrétaire général de l’Organisation internationale de la francophonie et Bertrand Delanoë, maire de Paris. En 2008, la onzième édition de la SPECQUE se tiendra à l’Assemblée nationale de Québec, en l’honneur du 400e anniversaire de la capitale québécoise.