
Défi de tailles
Une équipe multidisciplinaire teste une nouvelles approche pour libérer
certaines femmes de la tyrannie des régimes amaigrissants
par Jean Hamann
Une nouvelle approche de gestion du poids, qui tranche sur
les méthodes courantes en ne visant pas uniquement la
perte de kilos, livre des résultats encourageants, si
on en juge par les données préliminaires présentées
le 23 août lors du symposium de la Chaire de recherche
sur l'obésité Donald Brown. Mise à l'essai
dans le cadre du projet CHOIX par une équipe formée
de Simone Lemieux, Catherine Bégin, Sonia Boivin et Angelo
Tremblay, cette approche a produit des effets significatifs au
plan des comportements alimentaires, de l'estime de soi, de la
perception du poids idéal et de la perte de poids!
"Les participantes ont revu à la baisse leur poids
de rêve ainsi que leur poids "heureux". De plus,
elles ont perdu, en moyenne, deux kilos en 14 semaines",
souligne la responsable du projet, Simone Lemieux, professeure
au Département des sciences des aliments et de nutrition
et chercheure à l'Institut des nutraceutiques et des aliments
fonctionnels. "Ça peut sembler peu, mais le fait
de ne pas prendre de poids est déjà un succès
pour nos participantes."
La plupart des femmes qui collaborent à l'étude
sont sur le mode diète depuis 20 ans, souligne la chercheure.
Elles ont suivi, à répétition, des régimes
qui leur font perdre du poids qu'elles reprennent complètement
- lorsque ce n'est pas plus - quelques mois plus tard. "Elles
sont déçues et frustrées par ces échecs
répétés, constate-t-elle. Le projet CHOIX
leur offre une approche différente des régimes
amaigrissants parce qu'il leur donne les outils pour faire les
bons choix dans la gestion de leur poids plutôt que de
leur dire quoi manger et en quelle quantité à chaque
repas."
Aucun aliment n'est interdit dans le cadre du projet CHOIX et
les participantes n'ont pas à calculer les calories qu'elles
consomment. D'ailleurs, l'efficacité de l'intervention
n'est pas mesurée uniquement en termes de kilos perdus.
"Nous considérons aussi les changements dans les
paramètres physiques comme la tension artérielle
et le profil lipidique, de même que des variables comme
le stress, l'estime de soi et le contrôle des rages alimentaires",
précise la chercheure.
Inspirée par les théories comportementale et psychodynamique,
l'approche CHOIX n'avait jamais fait l'objet d'une évaluation
rigoureuse. L'équipe de Simone Lemieux a donc entrepris
de comparer cette approche - qui vise à explorer, connaître
et comprendre toutes les dimensions du problème de poids
par le biais de lectures, d'exercices, d'ateliers et de rencontres
hebdomadaires de groupes - à une intervention de type
soutien social qui comporte uniquement des rencontres hebdomadaires
réunissant des femmes qui tentent de perdre du poids.
"L'approche CHOIX devrait avoir des effets plus durables
une fois terminée l'intervention de 14 semaines",
prédit la chercheure.
Les femmes non ménopausées qui ont un surplus de
poids peuvent encore participer à cette étude en
s'adressant à Louise Corneau au 656-2131, poste 8412.

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